تصاویری از پایتخت فلفل قرمز جهان | این فایده فلفل چیلی را دست کم نگیرید
تاریخ انتشار: ۱۴ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۳۳۹۶۴۸
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از الجزیره، کشاورزان پاکستانی برای نجات محصول فلفل قرمز خود که شهرتی جهانی دارد تلاش می‌کنند. خشکسالی و سیل مزارع فلفل را در پایتخت این ادویه آسیایی از بین برده است.
لمان راج، کشاورز ۴۰ ساله، در کونری، شهری در جنوب پاکستان که به عنوان پایتخت فلفل چیلی شناخته می‌شود، در میان گیاهان خشک شده به دنبال فلفل قرمز روشن می‌گردد و می‌گوید: «محصولات من به شدت از گرما متضرر شده بودند که ناگهان باران شروع شد و آب و هوا کاملا تغییر کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پاکستان با بیش از ۶۰ هزار هکتار مزرعه سالانه ۱۴۳هزار تن فلفل تولید می‌کند که فروش جهانی آن نقشی اساسی در اقتصاد کشاورزی این کشور دارد. جالب اینکه فلفل‌های تند قرمز برای رشد مناسب به آب و هوای معتدلی نیاز دارند.
«زمانی که من کودک بودم... گرما هرگز به این شدت نبود.» این را راج گفت و افزود: «قبلا محصول فراوانی داشتیم، اکنون آنقدر گرم شده و باران‌ها آنقدر کم است که محصول ما هم کم و بی‌کیفیت شده است.»
بازار شلوغ کونری هنوز هم تپه‌هایی از فلفل قرمز روشن دارد اما معامله‌گران می‌گویند که نسبت به سال‌های گذشته افت بسیار زیادی را شاهد هستند و از ۸ تا ده هزار کیسه فلفل، امسال تنها ۲۰۰۰ کیسه جمع شده است.
به گزارش مجله علمی نوریش، فلفل قرمز با داشتن مقادیر زیادی ویتامین C و آنتی اکسیدان به پیشگیری از بیماری‌های حاد از جمله برخی سرطان‌ها و زخم معده کمک می‌کند. در همین حال، توانایی آن برای ایجاد حرارت در بدن، فلفل‌ها را با کاهش وزن و همچنین کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دوم مرتبط کرده است.
تصاویر | روش تهیه دارچین واقعی از درخت بومی سیلان کد خبر 717429 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها سرطان ادویه پاکستان فلفلمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: سرطان ادویه پاکستان فلفل فلفل قرمز فلفل ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۳۳۹۶۴۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
حیدری: استقلال با این سبک فوتبال قهرمان هم شود فایده‌ای ندارد/رضاوند چه گلی بر سر تیم زده که همیشه فیکس است؟
هاشم حیدری بازیکن دهه 70 استقلال در گفت‌وگو با خبرنگار ورزشی خبرگزاری علم و فناوری آنا، درباره توقف استقلال در خانه تراکتور اظهار کرد: بازی هیچ کیفیتی نداشت و استقلال اصلاً روز خوبی را پشت سر نگذاشت. آن قدر استقلال محتاط بازی کرد که تراکتور در اواخر بازی این جسارت را پیدا کرد تا بازی هجومی ارائه کند و استقلال خوش شانس بود که دروازه‌اش باز نشد. استقلال در خطوط میانی و حمله دچار ایراد زیادی است. شاید دست جواد نکونام خالی است و ابزار لازم را ندارد ولی تیمی که صدر جدول است باید رو به بازی هجومی بیاورد نه اینکه به فکر بازی تدافعی باشد. جای تأسف دارد که استقلال در جریان بازی با تراکتور یک حمله ایجاد نکرد.
وی افزود: در شأن استقلال نیست که بازی معمولی انجام دهد و مگر تیم حاضر در لیگ محلات است که چنین نمایشی ارائه می‌کند؟ به غیر از یکی دو تا از مهره‌های استقلال که با جان و دل بازی می‌کنند دیگر مهره‌ها بازی خوبی نمی کنند. تیم‌های مقابل ایراد دارند که نمی‌تواند از استقلال امتیاز کامل بگیرند. اگر تیم نکونام صدر جدول را از دست بدهد دیگر نمی‌تواند آن را پس بگیرد. وقتی صدرنشین است بازی جالبی از استقلال نمی‌بینیم وای به اینکه تیم صدر را از دست بدهد و استرس سراغ تیم بیاید که آن وقت مشکلات بیشتر می‌شود. استقلال مهره کلیدی ندارد که نتیجه بازی را به سود خود تغییر دهد. تنها موقعیت استقلال ضربه کاشته مهرداد محمدی بود که به تیرک دروازه تراکتور خورد. مدل فوتبال استقلال شبیه فوتبال روستایی است. هافبک‌ها اگر باشند یا نباشند فرقی نمی‌کند و فاصله بازیکنان از همدیگر زیاد است.
بازیکن سابق استقلال خاطرنشان کرد: اگر استقلال ناچار شود رو به بازی هجومی بیاورد خط دفاعی تیم آسیب‌پذیر است و این ضعف در بازی برابر مس رفسنجان و شمس آذر مشهود بود. استقلال با آوردن ماشاریپوف هم کماکان با مشکل بازی‌سازی مواجه است. وینگرهای این تیم در حملات اضافه نمی‌شوند و موقعیت برای مهاجمان ساخته نمی‌شود. آرش رضاوند در تمام بازی‌ها فیکس است و چه گلی به سر استقلال زده که همیشه در ترکیب است؟
حیدری تاکید کرد:دیگر هافبک‌ها هم مهاجمان را تغذیه نمی‌کنند. لیگ برتر ما لیگ معجزه‌هاست که تیم نکونام هفته‌ها در صدر جدول ایستاده، تیمی که همانند تیم‌های ته جدولی بازی می‌کند. شاید در پایان فصل استقلال قهرمان هم شود ولی چه ارزشی دارد؟ فقط ثبت آمار قهرمانی که ارزشی ندارد برای تیمی که میلیون‌ها هوادار دارد. پرسپولیس به آلومینیوم هم که باخت هجومی و زیبا بازی کرد.
انتهای پیام/
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند